Voici une nouvelle recette de ma maman ! Elle prépare souvent une poêlée délicieuse de courgettes râpées, tomates, oignon et poivron. Voici ici une idée pour incorporer cette poêlée dans des galettes, mais la poêlé de légumes est aussi délicieuse dans...

Voici aujourd'hui une recette de ma maman ! Ingrédients (pour 4) : - un petit butternut (ou 1/2 si votre butternut est énorme) - 4 pommes de terre (à ajuster selon leur grosseur) - 3 carottes Préparation : - Eplucher et couper les légumes en petits morceaux....

Ingrédients 350 g de lentilles corail 20 cL de lait de coco (1 petite boîte) ail, échalottes, oignons curcuma, cumin 1 grosse tomate ou 2 petites (facultatif : épinards, frais ou en boîte) Préparation Dans une cocotte, faire revenir 1 à 3 gousses d'ail,...

Ingrédients 1 chou rouge Entre 200 et 500g de châtaignes cuites (fraîches ou en bocal) 1 ou 2 pomme(s) 1 oignon Préparation Retirer le centre dur du chou, le couper en quartiers et le faire précuire à la vapeur (20 min environ). Si vous utilisez des châtaignes...