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Le coin-coin cuisine
24 janvier 2021

Tarte tomates, moutarde, thon

Tarte tomates, moutarde, thon
Ingrédients : - une pâte à tarte (achetée dans le commerce ou faite maison) - 4 / 5 tomates - une petite boîte de thon - de la moutarde - 2 oeufs - 1/2 pot de crème frâiche (allégée ok) ou du fromage type saint moret et du lait - sel, poivre, herbes de...
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20 janvier 2021

Muffins du sportif (banane, amandes, chocolat)

Muffins du sportif (banane, amandes, chocolat)
Voici des petits gâteaux riches (mais diététiques) qui accompagneront agréablement un effort physique (ou tout simplement le petit-déjeuner ou le goûter !) En plus, on peut recycler des restes de chocolat dans ces gâteaux. Ingrédients - 2 bananes - 100...
16 janvier 2021

Cailles (ou pintade) aux marrons et aux pommes

Cailles (ou pintade) aux marrons et aux pommes
Voici une recette que ma mère a faite pour le réveillon ! Ingrédients : - 1 caille / personne (ou une autre pièce de volaille, par exemple 1 cuisse de pintade) - châtaignes préalablement cuites (fraîche ou en conserve) - 1 ou 2 pommes - raisin blanc -...
9 janvier 2021

Gratin de butternut, pommes de terre et carottes

Gratin de butternut, pommes de terre et carottes
Voici aujourd'hui une recette de ma maman ! Ingrédients (pour 4) : - un petit butternut (ou 1/2 si votre butternut est énorme) - 4 pommes de terre (à ajuster selon leur grosseur) - 3 carottes Préparation : - Eplucher et couper les légumes en petits morceaux....
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