C'est l'été, quoi de mieux pour le dîner qu'une grosse salade composée rapide à préparer ? Ingrédients 1 boîte moyenne de maïs (environ 220-250g) 1 boîte moyenne de coeurs de palmier (5 pièces environ) 1 avocat 1/2 concombre facultatif mais plus gourmand...

Voici une nouvelle recette de ma maman ! Elle prépare souvent une poêlée délicieuse de courgettes râpées, tomates, oignon et poivron. Voici ici une idée pour incorporer cette poêlée dans des galettes, mais la poêlé de légumes est aussi délicieuse dans...

Ingrédients 350 g de lentilles corail 20 cL de lait de coco (1 petite boîte) ail, échalottes, oignons curcuma, cumin 1 grosse tomate ou 2 petites (facultatif : épinards, frais ou en boîte) Préparation Dans une cocotte, faire revenir 1 à 3 gousses d'ail,...

Ingrédients 1 chou rouge Entre 200 et 500g de châtaignes cuites (fraîches ou en bocal) 1 ou 2 pomme(s) 1 oignon Préparation Retirer le centre dur du chou, le couper en quartiers et le faire précuire à la vapeur (20 min environ). Si vous utilisez des châtaignes...