Pour la pâte 60 g de beurre mou (pas fondu) 65 g de farine de sarrasin 15 g de fécule de PDT (remplacement possible par de la maïzena) 20 g de farine de maïs (remplacement possible par de la maïzena) 30 g de maïzena 10 g de farine de millet (remplacement...

Ingrédients pour la version coco / fruits rouges 100 g de millet jaune décortiqué 400 mL de lait 1 oeuf 15 g de sucre (ou sucre de coco, ou autre sucrant) 30 g de coco râpée 40 g de fruits secs (mûres, craberries, raisins secs...) ou frais (par exemple...

Ingrédients 1 banane 1 kaki 3 oeufs 1 yaourt 3 cuillères à soupe d'huile de noix (ou autre) 40g de sucre (dont sucre vanillé) 60g de farine de châtaignes 120g de farine sans gluten pour gâteaux (ou bien 60g de farine de maïs et 60g de farine de riz) 1/2...